大樱桃相对来说开花比较早，再加上春季早期气温还处于一个变化频繁的时期，所以大樱桃的花蕾是非常容易受冻的。冻害可能会造成大樱桃品质的下降，还可能导致大樱桃大量的减产。因此，想要保证大樱桃安全结果，就需要在每年开花的时候保护好花蕾，防止冻害，接下来就从选址，选种，以及管理几个方面来具体讲述。
要想避免花蕾遭受冻害，首先要做到的就是选择一个合适的种植地点。必须保证种植地点能够接受到充足的阳光照射。最好是在地势较高的地方种植，因为像山谷这样的低洼地区是最容易发生霜冻的。选择好合适的位置之后，在种植时也要将树种合理布局，避免树种之间的距离太紧凑。
大樱桃也是分很多品种的，南方地区气候较为温和湿润，所以无需过多担忧。但如果是在北方地区种植，最好是选择一些抗冻能力较好的优良树种。这类大樱桃树种开花会比较迟，能够较好避开昼夜温差较大的早春时节，有效防止大樱桃花蕾受到冻害。
在平时养护的阶段最需要注意的就是施肥，在秋季和冬季节适量的增施有机肥，有条件的话还可以选用果树专用肥料。如此便可促进果树的生长，使整个树体较为粗壮健康能够有效预防冻害。
