最受大家欢迎的还是他家的肥肠。新鲜肥肠每天从屠场直供到店，再放入巨大的高压锅里卤制，卤得软糯又入味，然后才能拿去做冷锅~再搭配上原汤小料的加持，更是回味无穷。一块儿一块儿地一直夹，有点儿停不下筷子了...
店名：小称盘肥肠爱上鱼
地址：地安门东大街39号（南锣鼓巷地铁F后出来向东230米）
预估人均：119元左右
卤肥肠
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