下下周二（8月25日）就是咱们中国的情人节——七夕了，小乐提前教大家一句能表白的*话：
你比西瓜最中间的那一口，还要甜~
西瓜很甜，有些人觉得论斤吃瓜才是对西瓜的尊重。而在另一些人看来，这种享受满满都是负罪感。
他们不是不爱吃，而是不敢吃。
“这么甜，糖分很多吧，血糖怎么办？”
“热量肯定高，吃一口胖3斤！”
网上甚至还流传着1块西瓜=6碗米饭的说法。
今天，小乐就来为西瓜正名。
西瓜吃起来甜，但含糖量真的不高！西瓜的含糖量只有5.5%-8%，也就是说，每100g西瓜，只含有糖分5.5-8.8g。
这个含糖量，已经比葡萄、香蕉、奇异果、樱桃低很多了！
常见水果含糖量一览表，点击可放大
既然含糖量不多，为啥吃起来这么甜呢？
因为果糖含量越多的水果，吃起来越甜。
西瓜的糖分来源于果糖、葡萄糖和蔗糖，含量比例为5：3：1，这3种糖吃进嘴的甜度不一样，果糖最甜，然后依次是蔗糖、葡萄糖。
而西瓜的果糖含量，是3种糖里最多的，吃起来当然甜到心里。
图源：pixabay.com
相反，有些吃起来不是很甜的水果，含糖量却高得惊人，比如含糖量13.3%的火龙果，吃起来清爽却寡淡，含糖量12.8%的樱桃，有些奇异的酸涩，这都不算啥，最惊人的是下图里这位：
山楂！图源：pixabay.com
没想到吧！
能把脸酸成一朵菊花的山楂，背地里是个藏糖大佬，含糖量高达22%！《武林外传》里莫小贝不离手的糖葫芦，实际上是“糖上加糖”。
西瓜的热量蛮低的想想也挺冤枉的，西瓜毁就毁在个头大，吃起来又甜，所以总被误认为是究极热量炸弹。
西瓜又圆又大的身子里，其实藏着高达91%的水分，换句话说，每100g西瓜肉里，有91g都是水分，名副其实的“虚胖”。
至于热量，每100g西瓜肉，热量为31千卡，比芒果（35千卡/100g）、葡萄（45千卡/100g）、橙子（48千卡/100g）、苹果（53千卡/100g）等都要低。
下图里一块西瓜肉的分量，差不多在100g
