没有西瓜的夏天是不完整的!
面对花样百出的吃瓜方式——生椰西瓜、西瓜冰奶盖、养乐多西瓜......
对于我们肾友,最想了解的却是——
我透析能吃西瓜吗?
我血糖高能吃西瓜吗?
我胖能吃西瓜吗?
高尿酸可以吃西瓜吗?
揭晓答案之前
我们需要了解两个知识点
西瓜的营养成分西瓜的营养成分表(以100g食物来计算)
从营养价值来看,西瓜每百克中含有蛋白质0.5克、碳水化合物6.8克,钾含量97mg。
西瓜的血糖生成指数GI是血糖生成指数,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。
高GI食物进入胃肠后快速消化,释放葡萄糖速度快,升糖能力强;
低GI食物进入肠道后停留时间长,饱腹感强,升糖能力弱。
西瓜的GI为72,属于高GI食物。
肾友可以吃西瓜吗?肾友能不能吃西瓜,需要分型判断!
1、 肾功能正常、无水肿的肾友,可以吃
西瓜低钾、低磷,并且含有番茄红素、维生素c、矿物质、瓜氨酸丰富,是炎炎夏日的解暑好帮手。根据《中国居民膳食指南2022》来看,水果每天的摄入量为200~350g。
2、 血糖异常、糖尿病、体重超标的肾友,少量吃
西瓜是高GI食物,因此需要控制体重、控血糖的肾友们需要控制量。对于此类肾友水果每天的摄入量为200g。想要不影响体重和血糖控“量”是关键哦。
3、 严重水肿、透析的肾友,谨慎吃
西瓜的含水量为92.3g,严重水肿和透析的肾友都需要控制水的摄入,水摄入过多容易引起心力衰竭、高血压等情况。
4、 高尿酸、痛风的肾友,适量吃
西瓜的嘌呤含量低,热量低,含糖量仅为6.8%比樱桃还低(樱桃含糖量在10.8%),并且维生素C含量丰富有利于稳定尿酸。所以有高尿酸、痛风肾友,是可以适量吃西瓜的。
吃瓜注意事项那么大家在吃西瓜的时候,注意以下几方面比较好:
注意吃的时间,比如刚吃完饭,刚喝了水,或者马上要睡了,这种时候就不要吃了,最好在两餐间吃,比如上午十点或许下午三四点。
其次,西瓜含水量很高,吃了西瓜可以适当地减少当天的饮水量。
另外,吃西瓜尽量买新鲜、完整的西瓜,并且要尽量避免吃冰镇西瓜,以免引起肠胃不适。