炒出蒜香味以后,加入蚝油10克,翻炒化开。
淋入少许热水,加入鸡粉1克,食盐1克,白糖1克提鲜,冬菇酱油5克,搅拌化开调料。
煮至汤汁沸腾后,勾入少许水淀粉,熬至汤汁浓郁粘稠时,加入葱油3克,再次搅拌化开,就可以关火起锅。
最后把熬好的汤汁,均匀的浇在生菜叶上面,再摆上少许香菜和红椒丝,用来点缀。
炒出蒜香味以后,加入蚝油10克,翻炒化开。
淋入少许热水,加入鸡粉1克,食盐1克,白糖1克提鲜,冬菇酱油5克,搅拌化开调料。
煮至汤汁沸腾后,勾入少许水淀粉,熬至汤汁浓郁粘稠时,加入葱油3克,再次搅拌化开,就可以关火起锅。
最后把熬好的汤汁,均匀的浇在生菜叶上面,再摆上少许香菜和红椒丝,用来点缀。
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