5、调好脆皮水，蜜糖1匙，米醋一匙，生抽几滴，搅拌均匀备用；
6、用刷子在晾*乳鸽身上刷上脆皮水，全身都刷上，然后放在通风的地方晾干；晾*乳鸽继续刷一层脆皮水，继续晾干，重复3-4次，晾干过程最好有3个小时左右；
7、锅里烧热油，用汤勺舀油淋到乳鸽上，直到乳鸽变成金黄色，就可以美美地享用啦！
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