而离人类活动的海岸线越近的,鱼的汞含量通常也越高。比如在太平洋东南部、智利附近的海域捕捞的银鳕鱼,就尽量不要买啦。
至于其他产地的,家长们不妨搜搜地图,尽量选择产自离人类生活远的海域哦~
另外,家长们还可以尝试问商家要一下重金属检测报告,看看汞含量指标,就更放心啦。
其实,家长们没必要跟风执迷于银鳕鱼,真鳕鱼也很好啊。虽然口感上可能会比银鳕鱼柴一点,但蛋白质、DHA也很丰富,最关键的是汞含量低,很安全,即使是初添辅食(4~6 个月)的小宝宝也能放心吃。
而离人类活动的海岸线越近的,鱼的汞含量通常也越高。比如在太平洋东南部、智利附近的海域捕捞的银鳕鱼,就尽量不要买啦。
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另外,家长们还可以尝试问商家要一下重金属检测报告,看看汞含量指标,就更放心啦。
其实,家长们没必要跟风执迷于银鳕鱼,真鳕鱼也很好啊。虽然口感上可能会比银鳕鱼柴一点,但蛋白质、DHA也很丰富,最关键的是汞含量低,很安全,即使是初添辅食(4~6 个月)的小宝宝也能放心吃。
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