时下流行各种水煮鱼、酸菜鱼、麻辣香锅鱼……各种食材搭配新鲜的鱼，爽滑鲜美，令人大快朵颐。
草鱼以植物为食，肉质细嫩，骨刺不多，是常见鱼类中食用量较多的鱼。
然而，鱼体内暗藏腥毒的说法一直广为流传，草鱼作为大众饮食中的常见食物，如今中枪了... ..
一、很多人听说吃鱼苦胆可以清热解毒、健身明目、祛病强身，对此深信不疑，鱼胆究竟是否可以吃？
近年来，有些人认为药材中鱼胆性寒、味苦，有泻热明目的作用，所以误认为苦的食品都具有排毒保健功能，于是，盲目“吃苦”，乐于“吃苦”，把鱼胆当成了泻火良方。
真相：
1．鱼胆是“毒品”而非“补品”，吃了严重者会有致命的可能。
全国各地频繁发生鱼胆中毒病例证明，鱼胆的确有毒。无论是吃草鱼、鲤鱼、青鱼及鲢鱼胆，还是被鱼胆汁污染的鱼肉，也无论是生食还是熟食，均可引起中毒。
食用鱼胆后有立即或几天后出现不同程度的中毒症状，严重者可因肝、肾功能或心功能衰竭而死亡。
2．误食鱼胆中毒后，应立即采取以下救护措施，催吐导泄。
如果误食鱼胆的时间在1～2小时内，可采用食盐水方法催吐，即取食盐20克溶于冷开水200毫升中一次喝下。
如果不吐，可多喝几次，催吐时可用手指等刺激咽喉，以促使迅速呕吐，快速排除鱼胆毒素。
如果误食鱼胆的时间超过2～3小时以上，必须及时到医院作进一步的诊断和对症治疗处理。
