荠菜
12,鱼腥草
鱼腥草这种植物大家听过吗?它最早是一种草药,专门缓解一些轻微的咳嗽症状。但是现在人们更喜欢将它当成野菜吃,虽然它的味道并不是那么鲜美,甚至有点腥味,但是它的营养确实比较好,对身体极有好处。可以凉拌,也可以用它炖汤喝,不仅美味而且滋补,一定要试一下。
鱼腥草
13,蒲公英
蒲公英又名婆婆丁,常常藏在荒草丛或者瓦砾间生长,刚钻出地面的婆婆丁可以吃,花朵未开放前,花苞也可以直接吃,凉拌或者煮面条吃,别有一番风味。
蒲公英
14,面条菜
又叫油瓶菜,刚冒出地面的面条菜,叶面光滑呈椭圆形,先端钝尖,基部渐窄,最常见在麦田中或荒草地,幼嫩的面条菜采摘回来,可以蒸食或下面条吃,味道非常鲜美。
面条菜
15,田紫草
它乍一看与面条菜非常接近,不过它的根稍呈紫红色,后期开花是小白花,有时蓝色或淡蓝色,而且它的叶片两面均有短糙伏毛,叶片短而窄,一簇一簇,叶面稍微发白,它的幼苗可以蒸食或下面条吃,稍微有点涩,不过吃起来味道还是不错的。