鸡头米为什么不能多吃,鸡头米和芡实怎么区分

鸡头米植株

记得小时候，我们到水塘里采菱角的时候，也顺带采一些鸡头米，只不过它全身都是刺，很不好采。

鸡头米是在这个苞里面

新鲜的鸡头米很好吃。前段时间姐姐从家里邮过来鸡头米，让我们馋嘴了可以煮来吃。煮不完一定要放在冰箱里冷冻哦。

冰箱冷冻储存

煮鸡头米很简单：

1，起锅烧水，拿出适量鸡头米，不需要解冻。待水开倒入。