东北辣白菜的腌制方法,正宗朝鲜族辣白菜配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-30 20:42:37

8、辣椒酱就完成了,先放起来备用

东北辣白菜的腌制方法,正宗朝鲜族辣白菜配方(9)

9、经过三个小时的腌制后,盐已经充分的把水分逼出,白菜变成软塌塌的状态(这个状态证明已经腌好了),这时需要用清水加入盆中冲洗三四遍,洗干净白菜的脏东西以及将盐分洗掉(因为腌过的白菜会很咸,所以要冲洗几遍,这样最后做出来的成品不会太咸,而且味道也会刚刚好)洗干净后记得一定要把水分挤干哦!

东北辣白菜的腌制方法,正宗朝鲜族辣白菜配方(10)

10、现在开始把辣椒酱均匀涂抹在每一片菜叶上

东北辣白菜的腌制方法,正宗朝鲜族辣白菜配方(11)

11、图片是做好了的一半白菜,继续把另一半以同样方式涂抹好

东北辣白菜的腌制方法,正宗朝鲜族辣白菜配方(12)

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