大家好，我是华子，现在天气越来越冷了，今天咱们用圆白菜做一个辣白菜的吃，如果不喜欢这个圆白菜也可以用大白菜制作，下面咱们开始制作
首先准备2个圆白菜，清洗干净，然后拔掉外面不好的外皮，再用干布擦拭一遍，切成细丝备用
白菜切丝以后，装进一个大一点的盆里，然后放入适量的盐，先给它*一下水分，腌出白菜里的水分，然后抓拌均匀，腌制2个小时
下面再准备一些大蒜，生姜，还有一个苹果，或者是一个梨，大蒜切沫备用，生姜切沫备用，苹果也切沫
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