4.捞出摆盘备用
5.放入葱姜蒜煸炒，放入蚝油生抽，开水，淋上菜
6.倒出摆盘即可，忽略我这丑了吧唧的摆盘
烹饪小贴士：
1、预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。
2、降胆固醇菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。
3、清热解毒菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
4、提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，是极为理想的食疗蔬菜。
5、治疗妇女的乳腺炎痈菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。
6、菜心烹饪的时间不宜过长，以免口感不佳、营养流失。
7、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食菜心。
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