抓知了会破坏生态吗?
不会,但要注意安全
有网友担心,过度捕捉知了及其幼虫会破坏生态吗?河南科技大学昆虫学专家陈应武教授表示:知了对于植物来说是害虫,幼虫藏于土壤中吸食根茎,成虫上树后会啃食树枝,对原生植物破坏比较大,因此提倡大家去抓。
知了繁殖能力惊人,有的地方还曾发起抓捕号召。据报道,2018年,杭州曾因为当地知了太多,当地绿化管理站号召:“请爱吃的人帮忙抓一下。”
不过,做这行也有一定的“风险”。抓知了都要等天彻底黑透才开始,不熟悉地形的人很可能迷路,而且晚上常常有毒蛇出没,科普君建议大家不要盲目效仿。
而且,知了并非人人都能吃:
过敏体质者:知了体内的异型蛋白分子含量高,引起人体过敏反应的概率高,而且容易出现严重的过敏反应。
肾病患者:知了的蛋白质会增加肾脏负担,应限制食用。
痛风患者:知了蛋白质含量高,嘌呤含量也高,痛风患者食用或加重病情。
肝病患者:部分知了含有少量有毒物质,人体摄入后需要肝细胞来解毒,肝功能不全的患者可能出现中毒。
心脑血管疾病者:知了的常用做法就是油炸、油煎、煸炒和烤,热量容易超标。
来源: 经视健康家