如果面包当天吃不完，怎么办呢？针对不同的面包，以下提供几个方法，就可以延续面包的美味。
一、欧式面包
欧式面包
1、保存
⑴新鲜食用：出炉后置于常温下，两天内皆可食用。
⑵冷冻储存：两天后未食用完，放入冷冻室储藏。
⑶保存技巧：先将面包切成每次会食用的大小，分别密封包装，再放入冷冻室。
2、回烤
⑴回温
由冷冻室取出所需食用的面包分量，放置室温下让面包回温解冻。
⑵加热
•烤箱加热法：
①适量的水喷洒面包外皮（勿喷到面包切面）。
②放入烤箱以 180°C微烤即可食用。
•电饭锅加热法：
①将厨房纸巾喷湿后，铺在电饭锅底部。
②将面包用盘子装盛，放入电饭锅。
③打开电饭锅开关，约3分钟后即可食用。
二、有馅料甜面包
水果馅面包
这类面包因大多有内馅、含水量较高，冰冻回温后内馅水分易被面包体吸收，让面包失去原味，故建议常温下最多保存二十四小时，趁新鲜食用完毕。
三、吐司面包、无馅料甜面包
吐司面包
无馅甜面包
吐司面包由于切片后会迅速干燥、裂化，所以最好是用密封面包袋包好，再放入冷冻室保存。无馅甜面包不用分割可直接装袋。
1、回温
由冷冻室取出，室内常温退冰。
2、加热
⑴短时间加热面包，可以让面包保持酥松的外皮和松软的内层，所以记得要用预热好的烤箱进行回烤，而不是把面包先放入烤箱再开启加热。
⑵回烤后可以直接食用，或者抹上果酱、夹入火腿蔬菜食用。
⑶也可以在煮好米饭时，将已回温的面包放在米饭上加热。
以上系个人经验分享，仅供参考！
