21、冬蜜(鸭脚木蜜)
源于中药树种鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴)，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。为浅琥珀色，较易结晶，结晶粒细。味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
鹅掌柴为五加科鹅掌柴属。淡黄微绿小花，花期9～12月，果期12～1月。我国分布于西南部和东南部热带和亚热带山区，如云南、贵州、四川、湖北、广西、海南、广东、福建、台湾、海南等省区。
22、桔梗蜜
又名铃铛花，夏季开花，产自于深山老林的天然桔梗花蜜。香气浓郁，味甜而不腻，色淡黄，晶莹剔透，乃蜜中之佳品。其性平，既具有蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，又有排毒养颜，润肺理气、健胃祛风、咽喉肿痛之功效。是外是感性咳嗽、胸闷、痰多者的食疗保健佳品。
桔梗为桔梗科植物。总状花序，花萼钟状，花冠阔钟状，蓝色或蓝紫色，花期7～9月，果期8～10月。分布于全国各地区。生于山地草坡、林缘或有栽培。主产于东北长白山区。
23、藿香蜜
采自一种稀有野生中药藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色，气味独特，有中药之香气。由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香，因此本品除了普遍适用于营养保健作用外，更在解暑化湿，肠胃不适、恶心呕吐，清热解毒等方面有良好辅助疗效。是胃肠功能欠佳、消化不良、体质虚弱人士的理想食疗保健品。
藿香为唇形科，花冠淡紫色或红色，花期6～7月，果期10～11月。产于我国大部分地区，主产四川、江苏、浙江、湖南等。
24、黄芪蜜
采自天然黄芪花花蜜，属稀有蜜种，呈浅琥珀色，甘甜不腻，气味清香，不易结晶。其性甘平，除了有一般蜂蜜保健作用外，更具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。能增强人体特异性和非特异性免疫功能，提高体质，对心血管系统疾病，如强心、改善血液循环方面有辅助疗效，具有排脓托毒、止痛补虚之功效。
黄芪为豆科，花淡黄色，蝶形花冠，花期6～8月，果期7～9月。产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等省。
25、黄连蜜
采自我国中草药黄连的花蜜，色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。它继承了蜂蜜的特点及黄连的药性，因此不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇静、降温、去火的效果，故特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。
黄连为毛茛科，花黄色，花期2～3月，果期4～5月。主要分布在陕西、湖北、四川。为著名的传统中药，由于长期利用，大量采挖，野生黄连极为稀少，目前市场上所需的黄连，几乎全是栽培。
26、党参蜜
采自山区名贵中药材党参花蜜酿造而成。色泽呈琥珀色，稠而且粘，结晶细，有浓郁的香味，此乃蜜中上品。味甘平，其除有蜂蜜之清凉解毒之外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，尤其适于胃冷慢性胃炎，身体虚弱，体乏无力、病后康复人士，贫血者的保健食用。是中老年人的滋补强身佳品。
党参花为桔梗科，花冠广钟形，黄绿色带红色斑点，花期8～9月，果期9～10月。如我国的甘肃、陕西、宁夏、山西、内蒙古，新疆、四川、吉林、黑龙江等省区均有分布。
27、丹参蜜
别名紫丹参、血参、大红袍、红根等。丹参蜜是采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，色浅黄、味微苦后甜，富蕴余味，除有蜂蜜天然保健作用外，更具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。深受广大妇女所青睐。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
丹参为唇形科植物。轮伞花序项生兼腋生，花唇形，蓝紫色，上唇直立，下唇较上唇短。花期5～10月，果期6～11月。主产四川、山东、安徽、浙江等省，现全国大部分地区有分布。
28、玄参蜜
采自山区名贵中药材玄参的花蜜，其味甘甜，内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。
玄参为玄参科植物，多年生草本。小花集成圆椎状聚伞花序，花冠筒部呈壶状，边缘唇形，绿紫色。花期7～8月，果期8～9月。长于溪边、山坡林下及草丛中。分布于长江流域各省，以浙江产量大，品质佳。
29、五倍子蜜
花开秋季，泌蜜丰富中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、*菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
五倍子为漆树科植物，产于河北、山东、四川、贵州、广西、安徽、浙江、湖南等省。
30、五味子蜜
五味子蜜稀有蜜种，其蜜色泽略深，味道醋甜，具有收敛固涩，益气生津，宁心止渴，适用于慢性心功能不全，冠心病，心律不齐等心脏疾病。调节血压，改善智力，提高工作效率，调节内分泌，增强肾上肾腺皮质功能。该蜜内含苹果酸柠檬酸，维生素A和C，故能治神经官能症，干故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。同时含五味子素能显著降低转氨酶，调理肠胃，补肾培元呈，对中老年人肾虚有疗效。
五味子蜜，百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素a和c，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。浅琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具补脾胃，益气血之功效，老年人用来滋补，中年人用来强身。质地细腻，气味浓郁，具浓烈的龙眼肉味，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699。它有健脾补血、清神益智的作用。
五味子为木兰科，花多为乳白色或粉红色，花期5～7月，果期8～9月。五倍子为漆树科植物，产于河北、山东、四川、贵州、广西、安徽、浙江、湖南等省。分布东北、华北及河南等地区，如山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。
31、白刺花蜜
俗称狼牙刺蜜，呈浅琥珀色，味甘甜芳香，不易结晶，结晶粒细腻、质硬、近似白色。夏季主要蜜源植物之一。此蜜含有大量的防癌、治疗心血管病的绞股蓝甙，而且含糖量高，类似甜叶菊，是平喘、祛痰、利气的理想辅助食品。白刺花具有清热涂血，明目，润肺止咳，镇静安神，解毒利湿的作用。
白刺花为蝶形花科槐属灌木，总状花序，花流生而下弯，白色或蓝白色，萼钟状，花冠蝶形，花期3～5月，果期6～8月。广泛分布于西南及河北、陕西、甘肃、江苏、浙江、河南、湖北、广西等地。
32、苕子蜜(雪脂莲蜜)
又名雪脂莲蜜,产自西南。呈浅琥珀色，气味清香，质地浓稠，味道甘甜，较易结晶，结晶粒细而洁白。既有普通蜜的解毒润燥作用，又有苕子清凉养颜、滋润肌肤的独特功能。可作为儿童、老人的滋补剂，能营养真皮、消除皱纹、改善皮肤外观、增强皮肤弹性、保持皮肤柔软。作为美容品，可使皮肤细腻、亮泽。对色素沉着、作用明显，久服能提高机体免疫能力。
苕子属巢菜豆科。小花，总状花序，花期4～5月。我国有光叶苕子、毛叶苕子、蓝花苕子等种类。苕子整天流蜜，以午后为多。光叶苕子主要分布于长江流域各省，毛叶苕子主要分布于黄河、淮河、海河流域，蓝花苕子主要分布于西南、华南一带。
33、乌桕蜜
又称桕子蜜，呈琥珀色、深色，浅黄略深，时间延长色泽会加深。有刺激气味，有轻微酵酸味。味道甜而带酸，回味较重，润喉感较差。容易结晶，结晶粒粗色黄而略暗。性味苦，微温。具有解毒，利尿，通便的功效。
乌桕主为大戟科乌桕属，落叶乔木。花序顶生，花黄绿色。花期5～7月，果熟期10～11月。产于我国秦岭、淮河流域以南，东至台湾，南至海南岛，西至四川中部海拔1000m以下，西南至贵州、云南等地海拔2000m以下，主要栽培区在长江流域以南浙江、湖北、四川、湖南、河南、广东、广西、安徽、江西、福建等省。
34、胡枝子蜜
胡枝子俗称苕条蜜。浅琥珀色，气味微芳香，甘甜适中绵润。新蜜表面常有微沫，较易结晶，结晶细腻如脂。性味甘平，有润肺解热，利水通淋，强筋益肾，健脾祛湿之功效。
胡枝子为豆科灌木。总状花序腋生，成圆锥花序状，有长的总花梗。花疏，花冠紫色或玫瑰红色。苕条在南方泌蜜极少或无蜜，在东北地区可成为主要蜜源，花期8～9月，果期9～10月，生于山坡。分布我国东北、华北地区和陕西、甘肃、内蒙古、山东、浙江、安徽、河南、湖北等省。
35、老瓜头蜜
于西北荒漠地区天然生长的野生植物老瓜头的蜂蜜。蜜呈浅琥珀色，质地浓稠。甜度大，味芳香。结晶后呈暗黄色，颗粒较粗质硬，略有饴糖味，连食有涩感。有润胃肺、健脾肾、治疗便秘。更有清热、利尿、滋补的功效，适合体弱多病的人服用。
老瓜头属鹅绒藤萝藦科灌木。伞形聚伞花序近顶部腋生，花冠紫红色，花期6～7月，群体花期40-50天。生长在沙漠及河边或荒山坡，内蒙古自治区老瓜头生长面积占我国70%左右，河北、宁夏、陕西、甘肃也有老瓜头生长。
36、野坝子蜜
采于野生植物野坝子的花蜜。白色至琥珀色，气味芳香，味美甘甜，极易结晶，结晶后呈乳白色，因质地坚硬，故有“云南硬蜜”之称。营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、花粉、维生素等多种活性物质，药用价值高，有助于治疗流感，高血压、胃病和肝胆疾病，具有消食化积、清热解毒之效。
野坝子为唇形科。伞花序花冠白色、淡黄色或淡紫色，宽钟状，主要分布于云南、四川、广西、贵州等省区，始花期四川9～10月，云南10月，广西10～11月。主花期约40天，流蜜25天左右。
37、芝麻蜜
采于芝麻花之蜜。呈琥珀色，气味浅香，味道甜而微酸，结晶色白微黄，泡沫多易膨胀。味甘性平，有补肝益肾、润燥通便之功。适合头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘的患者。
芝麻属脂麻科一年生草本植物。总状花序顶生，圆筒状，唇形，淡红、紫、白色。花期早的6～7月，晚的7～8月，花期30多天。芝麻花中有蜜腺，它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘。我国栽培已有2000多年历史。芝麻主要产地在黄河及长江中下游，河南居全国首位，其次是安徽、湖北、河北、江西。
38、天麻汁蜜
此蜜是采用高新技术从天麻中提取有效活性成份，添加于优质蜂蜜中精制而成。性味甘平，既有蜂蜜传统的营养保健价值，更因它是天麻的精华，有养肝明目、润肺止咳、补血益气、强身健体之功效。是中老年人不可多得的健康食品。
天麻为兰科天麻属多年生草本植物。总状花序顶生，花橙红、淡黄、蓝绿或黄白色，花期5～7月，果期7～8月。生于海拔400～3200米的林隙或林边。主要分布于四川、云南、陕西、贵州、湖北、湖南、安徽、河南、甘肃、江西、山东、吉林、台湾及西藏。
39、百花蜜：采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。百花产于我国大部分地区。
40、沙枣蜜：能补脾益胃、补中益气、补血安神，如浸入枸杞子补肾、脾、肾双补更能增进健康，对气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人更适宜;
41、甘草蜜：琥珀色，品质优良，香气浓郁，不易结晶，具有解毒、镇咳、健胃等功效;
42、山薄荷蜜：深琥珀色，浓度高，具有中草药气味，具有强心利尿，清热消炎等功效;
43、罗布麻蜜：采自塔里木河、孔雀河、叶尔羌河、和田河两岸，呈浅琥珀色，浓度高、气味芬芳，有强心利尿作用;
44、哈密瓜蜜：琥珀色，浓度高，品质优良，有浓郁的哈密瓜香气;
45、紫苜蓿蜜：浅琥珀色，质地浓稠，气味清香，结晶洁白细腻;
46、天山蜜：采自天山山区的多种野生蜜源植物，呈琥珀色，芳香益人，后味幽长，略带苦味，不易结晶，因采集多种药用蜜源植物，固具有清热解毒、润肺、利尿等功效;
47、骆驼刺蜜：水白色，蜜质清香，无异味，结晶较细微，结晶为白色，具有滋补作用;
48、百里香蜜：浅琥珀色，浓度较高，香气浓郁，尾味稍辣，略带异味;
49、西瓜蜜：琥珀色，浓度高，气味芬芳，有清热利尿之功效;
50、草木犀蜜：浅琥珀色，结晶乳白色，气味清香，蜜质优良。
51、益母草蜜：妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血祛风，滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。(如凝结亦可食用)
52、野玫瑰蜜：野玫瑰花形烂漫，其蜜深植内中，故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品系我园蜂场采自山西晋中地区，香味扑鼻，在芳香蜜种中堪称一绝，其味薄而醇，细品之，可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。
53、蒲公英蜜：蒲公英属菊科，原名蒲公草。《新修本草》云:“叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。
