日子过得飞快,翻开日历,二月将近了,不过马上又进入闰二月,有种恍如隔世的感觉。不过今年真的是非常特别,不仅有两个春天,这“闰二月”更实属罕见。距离上一次和下一次分别间隔了19年,而再往后的话,出现的频率就更低了,这也赋予了闰二月的特殊意义与神秘感。
我国实行双历法纪年,也就是阳历与阴历,而闰月则是为了协调二者在季节上的差异,使其保持一致。而关于闰二月,自古以来也是流传着很多与之对应的说法,那么最为脍炙人口的一句便是“闰二月流年不利”。
这或许跟我国古代农耕有关,在人们的长期观察与总结中发现,闰二月的年份中,容易出现倒春寒,使得耕牛缺少牧草而影响春耕,而到了秋天也容易出现干旱的气候,从而影响农作物的收成。
所以在人们的观念中,闰二月是不太顺利的一个月份。因此围绕着“闰二月”,民间有着很多的讲究,而作为美食大国,在闰二月来临之际,也不乏饮食上的讲究,明天就要进入闰二月了,老传统要吃“吉祥3宝”,寓意父母安康长寿,下面就让我们来看看在闰二月要吃哪些传统美食吧~
一、吃长寿面
在闰二月的传统文化里,主要体现了两层意义,一是对于粮食丰收的祈祷,二则是孝文化的 发扬。在我国民间,每逢闰月,子女们要提前准备鞋子送给父母,来祝愿父母平安康健。同时晚辈们还会为长辈煮上一碗长寿面,希望长辈们可以安康长寿。
推荐食谱:阳春面
1、首先来准备一个荷包蛋,烧热的锅里淋一点油,把鸡蛋打进去,中火煎熟。也可以做成水煮的。