- 栽植定植
栽植前，应将穴内基肥与土壤搅拌均匀；栽植时，放入植株后填土，土填到90%时将树提高5~8厘米，然后再填满，边填边压实，土堆呈馒头型。
注意：（1）嫁接口不应露在土外。
（2）栽植前应将苗木上过长或损坏的根进行修剪，并将伤口用石灰水消毒。
（3）苗木上叶片大部分摘除，嫁接口上方预留20~25厘米短节。
（4）栽植时，根系应保持自然松展，切忌和肥料直接接触，防止烧根，如果土壤含水量太低，应浇足基水。
- 遮蔽保护
栽植后第一年根系生长缓慢，水分蒸发快，不宜植株生长，应于7~9月份，对植株进行遮阳保护。具体办法，对植株根部定期浇水，用遮阳网对整株进行遮蔽。
依据杨梅树的生长特点，在不同时期都要制定不同的施肥方案，施肥应紧持“薄肥勤施”的原则，施肥是杨梅树中期管理的重点，对杨梅树的产量影响很大。
幼果生长期应注意施速效肥，结果期应施复合肥，冬季应施以粪肥、饼肥为主；施肥时兼顾氮、磷、钾等各种元素需要。
- 壮果促梢肥
施肥时间为5月上旬；施肥目的，促进枝梢熟化，结果期果实增重；施肥品种多以钾肥为主。
- 基肥
施肥时间为10月份，进入冬眠期前，以有机肥为主，如粪肥、饼肥、草木灰等。基肥的目的是促使根系生长，为来年树木生长积蓄养分。
- 采后肥
有的杨梅树第一年结果多，第二年结果就少，这被称为结果树大小年。有种杨梅，大年树采果后，要及时补施1次速效肥，施肥以氮肥为主；小年树采果后，不再施肥。
- 杨梅树所需肥料的作用
钾肥的作用：钾肥能够促进果实的膨大，增加果实的口感，农家肥、草木灰、饼肥中都含有丰富的钾元素；
磷肥能够促进杨梅树根系的生长，提高植株的抗倒伏能力，还能增加开花结果的数量；
化肥以氮肥、复合肥为主。氮肥能够促使树株茂盛，增加叶绿素，促进营养生长；复合肥各种元素都有，也是开花结果促使植株快速生长的主要肥料。
- 施肥数量
结果树：基肥可按株施，干粪肥20~30千克或饼肥4~6千克；
幼龄树：每株施入饼肥1~2千克；
初果树：可按株施粪肥，10~15千克，另加草木灰20千克；
壮果促销肥：可按株均施，硫酸钾肥米1~3千克，另加草木灰25千克；
采后肥：可按株施，复合肥0.5~1千克、尿素0.5千克；
小年树可不施或少施。
叶面喷肥：叶面喷肥主要在每年的4月份施喷0.2%~0.3%硼砂1~2次；或采果后10月份与基肥同时施入硼砂50~100克。这些微量元素是植株叶片生长的必不可少的营养元素，一般必须连年施才有效，否则偶尔施一次，效果不明显。
施肥时，纯氮、磷肥不能单独施入，单独施肥容易患根腐病，影响植株正常生长。
- 施肥方法
挂果树施肥方法有条状沟、环状沟和点穴施三种；无论还是开沟、挖穴等都必须在树冠滴水线之外，防止肥料伤及根系。幼树施肥常用环状沟施，结果树常用条状沟施。施肥后立即进行填土掩盖，有条件的最好立即浇水。
（1）环状沟施:沿树周30厘米，挖具环状沟，沟深30厘米；
（2）放射状沟施:沿树周放射状挖沟，深度30厘米；
（3）穴状施肥，在树周对称布置坑穴，填肥后掩埋。
小结：施肥也可以结合秋季翻土，将全园撒施肥料，再翻土；幼树以主干为中心进行盘状施肥，树盘大小与树冠大小相当。施肥是杨梅树产的关键环节，必须高度重视且认真做好施肥工作，土壤肥力决定着杨梅树的总挂果量，只有肥力充足才能保证杨梅果粒饱满，提高重量，确保高产、稳产。
整形修剪也是杨梅树管理的重要一环，如果不及时修剪，会导致幼树营养不良，旺长，通风透光差，影响结果数量，结果瘦弱、品质不高，严重者还会影响枝叶正常生长，造成枯枝增多，结果部位外延等。
杨梅树修剪的基本原则，疏删、短截结合；确保通风透光、去直留斜、立体结果，充分利用光照、合理利用园地空间。
