大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
粉丝蒸扇贝
食材：扇贝肉，粉丝，蒜蓉，红椒碎，芹菜碎，蚝油。
1，粉丝泡软洗净，用手指缠绕一团，顶上放上扇贝肉，全部码好，锅里加入橄榄油，下入蒜蓉炒香，倒入蚝油炒匀。
2，炒好的料用勺子舀到扇贝肉上上笼屉大火蒸五分钟，拿出，顶上撒上红椒碎和香菜碎，直接上桌即成。
虾仁炒豆腐
材料：虾、豆腐、西红柿、生抽、洋葱、大蒜、盐、食用油
实践：
1、豆腐切块，焯水备用；将去皮的西红柿切成小块备用；将虾头和虾身分开，剥壳备用。
2.锅中热油，放入葱花和蒜片，炒香，加入虾头炒至虾油渗出，加入西红柿，炒至汤出、加入少许生抽，加入豆腐，边不断搅拌边炒均匀。
3. 加入少许水，用大火煮沸，然后改小火煮5分钟，然后加入虾。继续大火煮至虾熟，加少许盐调味，最后加入青蒜苗炒匀
莲藕排骨汤
食材：莲藕，排骨，姜片，枸杞子，葱花。
做法步骤：
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净沥干水分。莲藕削掉外皮，洗净后切成小块。
2、将排骨、莲藕和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花和枸杞子即可出锅开吃。
蒜蓉粉丝虾（腰缠万贯）
