武汉吃什么主食,武汉吃什么早餐最好

碱水面在沸腾的热水里上下翻腾几次，熟至七八分的时候迅速捞起，淋上香浓的芝麻酱，再放入酸豆角、脆萝卜丁、香菜、葱花，只要两三分钟一份早餐就完成了。

拿着筷子，把所有的调料和配料都拌匀，就可以哧溜哧溜开吃。

三鲜豆皮

图/携程攻略社区@企鹅吃喝指南

三鲜豆皮也是武汉人过早的主要食品之一，“豆”是脱壳绿豆，“皮”是精制的米浆，“三鲜”是肉、菇、笋，皮儿薄，外脆内软，油而不腻味道颇为鲜美。