蛋白质有助于改善骨骼结构和增强骨骼强度。
65岁以上的人可以从增加蛋白质摄入量和进行适度的定期举重训练,以优化骨骼健康并降低骨折的风险。
完整的蛋白质(含有所有九种人体必需氨基酸的蛋白质)可以在许多动物肉类中找到,例如肉、鱼、蛋和奶制品。
蛋白质也可以在植物来源中找到,但很难找到完整的植物蛋白质。
因此,纯素或植物性饮食的人应确保他们食用多种植物来源,必须获得多种氨基酸(蛋白质的组成部分)。
植物蛋白的来源包括:豆类、坚果、种子、豆制品和全麦。
另外,胶原蛋白与支撑全身重量、骨骼、软骨、韧带有密切关系。
软骨中的胶原蛋白含量减少,肢体在运动、活动关节时,少了骨骼和关节间的润滑度,退化性关节炎就会提早到来。
登山活动会有大量的膝盖活动,补充胶原蛋白对关节软骨有很大的帮助。
七、体重:合理的体重对骨质健康也很重要,如果你体重过轻,你患骨骼病的风险就会更高,而如果你超重,你的骨骼也会承受额外的压力,患骨骼病的风险也会增高。
节食、快速减肥和快速增加体重都对骨密度不利。
当你减重时,你很可能会伴随着骨密度降低,但如果你恢复体重,骨密度不会随之而来,这意味着骨骼变弱,骨质疏松症相关的骨折风险也会增加。
总结:运动,尤其是重量训练,可以帮助我们增加骨密度,保持骨骼健康,富含维生素、蛋白质和钙的饮食也是增强骨骼健康的必备要素。
登山爱好者改善骨质健康,除了加强登山技术的训练,如多做保护膝盖的训练、调整姿势步伐、慎选登山装备以及适度休息,食补也不失为预先保养的一个好方法。
幸运的是,无论我们多大年纪,我们都可以通过做很多事情来防止骨质流失,甚至长出新骨。