吃面条和大蒜有什么好处,吃面条和大蒜有什么坏处

步骤三、将干净的平底不粘锅放在炉灶上用小刷子在锅底刷一层食用油，开小火加热，锅热后缓慢地倒入搅散的鸡蛋液，轻轻晃动让蛋液流淌成圆饼状。

步骤四、等到底面凝固成型就可以借助木铲把整张鸡蛋饼翻面，直到两面都煎熟，表面有微微的金黄即可关火出锅。

步骤五、成熟的鸡蛋饼直接平铺在案板上切成蛋饼条备用。一根黄瓜置于流水下冲洗干净，不用削皮取其中的半根，切成黄瓜细丝或者借助擦丝器也可以很好地完成。

步骤六、四瓣大蒜剥掉蒜皮后放到石臼中，一小把十香菜洗净也一同放入，加入一到两克食盐一起捣碎。