3、 变软之后，捞出浸泡在冷水里面，浸泡一下，之后再拿出来挤干水分;
4、 将挤干水分的菠菜切成碎末，加入一些盐、糖、香油，搅拌均匀;
5、 另起一个干燥的锅，用中小火，将白芝麻放入锅中，将白芝麻炒熟，然后倒入菠菜中;
6、 继续充分搅拌均匀，然后放在一个小碗里面，压实再倒扣在盘子上面。
三、 海带肉片汤
准备食材：干群带菜、牛肉、牛肉粉、大蒜、香油、生抽、盐
制作方式：
1、 将干裙带菜泡在水里面，泡软即可;
2、 泡软之后，将裙带菜切成小段;大蒜去皮剁成碎末;
3、 牛肉逆着纹路切成纹路切成薄片，可以用调料腌制一下，也可以不腌制直接下锅;
4、 锅中倒入适量的油，油热将蒜末放入进去炒香，接着将牛肉放入进去炒至变色;
