老话说“春困秋乏夏打盹”，到了秋季后很多人就会出现身体乏力的情况，总感觉干什么事情都没有精神，甚至有些乏力发困，都以为是季节的原因造成，其实这是身体“缺钾”的一种表现。
“钾”是一种微量元素，也被称为“生命之源”，一旦钾过度流失，那么身体就会出现乏力等问题。想要补充钾除了一些营养品之外，最好的方式就是通过饮食补充，多吃一些富含钾的食物，解秋乏更精神。下面就为大家分享几道“高钾菜”，不差钱的话多给家人吃。
豆芽是一种非常普通的蔬菜，而且价格超便宜，1块钱就能买到很多豆芽，看似普通的豆芽却富含丰富的“钾”，另外豆芽还有膳食纤维，维生素c等等，可谓营养全面，而豆芽也有在李时珍的《本草纲目》有记载，可见其好处多多。
推荐食谱【虾皮炒豆芽】
主要食材：绿豆芽、红椒、青椒、干红椒、大蒜、虾米
