每年冬至,都是一年之中十分寒冷的重要时间点,但同时也是适合调养身体的大好时机,很多人会用温和的食补方式,既满足口感的需求,同时也能给身体补充相应的营养。
提到冬至的饮食,大多数朋友首先想到的就是饺子,然而在这种传统节气,各个地区的人们也会有不同的饮食习惯。今天也为大家盘点出几种常见的冬至美食,下面就一起来看看都有哪些吧!
1.红豆糕
和北方城市较有不同,江南水乡的朋友们常有在冬至吃红豆的习惯,用于预防身体不适,起到一定调养作用。除直接做成红豆饭之外,大家也常会吃些红豆糕,软糯香甜,补充营养更美味。
然而红豆的黏甜口感比较容易腻,现在很多朋友也会吃点七度方益颜糕来代替,它在红豆的基础上添加红枣和枸杞等成分,并以天然低热量的木糖醇调配甜味,清香微甜的味道吃起来恰到好处。
虽然七度方益颜糕的包装小巧普通,但其容量比较大,并且能够充分锁住糕点新鲜口感,每次吃两颗,盖上盖子就能充分保鲜,干净卫生又贴心,很是方便。
2.馄饨
除饺子之外,老北京在过去也有“冬至馄饨夏至面”的说法,不仅寓意祥和平安,而且用热汤滚熟,在冬天吃上一些也是驱寒暖身。