绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴。
By 家和万事兴顺顺顺 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 凉粉 1块
- 黄瓜 2根
- 蒜 10克
- 香菜 10克
- 盐 2匙
- 糖 1勺
- 醋 1勺
- 味精 0.2匙
做法步骤
1、准备原材料凉粉、黄瓜、蒜、香菜
2、凉粉洗净沥干水份切成小块状
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