NO.4紫薯
花青素含量高达519毫克/100克。
除了富含花青素，紫薯还富含钾，VC含量（20.1毫克/100克）也还可以，跟茼蒿（18毫克/100克）差不多。
NO.5葡萄
葡萄的花青素含量从181毫克/100克到716毫克/100克不等。
有研究发现，跟红色葡萄相比，深紫色的葡萄夏黑、户太八号和黑提，葡萄皮和果肉中花青素含量都更高。
NO.6 蓝莓
蓝莓的花青素含量普遍在72~325毫克/100克之间。
除了新鲜蓝莓，也可以选择冷冻蓝莓。
NO.7 桑葚
桑葚是补肝养肾的佳品，具有滋阴养血、补肝护肾的功效。
每100克桑葚的花青素含量约为259.5毫克。
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