食材准备:鸡蛋、芹菜、蒜末。
做法流程:
1.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎滑熟,再捞出沥干水分备用。
2.清洗干净芹菜,然后切成芹菜丁备用,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,再倒入芹菜一起翻炒均匀。
3.接着加入适量的食盐调味,再继续翻炒至芹菜断生,然后加入煎好的鸡蛋一起翻炒。
4.最后加入适量的生抽和蚝油提鲜,继续翻炒均匀入味后,即可出锅开吃。
食材准备:鸡蛋、芹菜、蒜末。
做法流程:
1.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎滑熟,再捞出沥干水分备用。
2.清洗干净芹菜,然后切成芹菜丁备用,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,再倒入芹菜一起翻炒均匀。
3.接着加入适量的食盐调味,再继续翻炒至芹菜断生,然后加入煎好的鸡蛋一起翻炒。
4.最后加入适量的生抽和蚝油提鲜,继续翻炒均匀入味后,即可出锅开吃。
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