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↑成熟的人面子软软的不适合做凉果。

↑人面子是时令果子，嘴馋想吃要趁早。

市场上常卖的腌制人面子一般分两种，一种是用豉油和白糖腌制；另外一种只用白醋和白糖腌制，味道各有千秋，在小谷眼里都好吃。

小时候总是趁大人不注意偷吃好几个，在没啥零食的年代，小小的人面子总能满足小小的食欲。不过值得注意的是，胃寒或者有胃病的朋友要少吃，因为人面子是伤胃的。

↑白醋版人面子凉果。

文玩界有一种菩提子叫鬼脸菩提子，指的就是人面子的种子。究竟是“人面”还是“鬼脸”，大家看图自行感受吧。

↑果核还有点像超人？

果核轮廓像人脸，上面有5个明显的小圆圈，像眼睛和嘴巴，好像人面鬼脸都说得过。