怎么和出有颜色的面,发好的面怎样上彩色

一直都想着做一次面条的专场，但是我国的面条太多了，做法也是千变万化，不知道从哪里下手，今天忽然看到彩色饺子，茅塞顿开，于是就有了这篇“好色之徒”。我不教怎么做哨子，浇头，汤，我只说怎么和面，怎么和彩色面，你学了不管是包饺子还是做面条，都随你，我只教你怎么和面。

南瓜切小块蒸八分钟，倒入料理机中打成末，加面粉和成软硬适中的面团，醒半个小时，擀开切条。

是不是很好看，做法也简单，苋菜用开水烫，然后挤出菜汁，家面粉和面，就是粉色。

用紫甘蓝汁也可以，加点醋出来也是粉色，甜菜头的榨汁做出来效果最好。