2、起锅倒少许橄榄油，把冬瓜片倒入锅中炒一分钟，倒入清水用大火将水煮沸，水沸后大火调成小火，把玉米倒入锅中煮。
3、等锅中水再次煮沸，把泡发的木耳倒入锅中煮五分钟，时间煮够，把鸡丝放入锅里，撒上一勺鸡精和一勺盐，再加少许的胡椒粉、生抽提味提鲜，搅拌均匀后再煮一分钟即可出锅食用。
芹菜水分高、膳食纤维丰富，胡萝卜则含有较多的胡萝卜素，两者放在一起做成鲜甜的窝窝头，早餐用它来代替馒头、包子等主食，饱腹感强，还能补充多重营养，不挨饿就能轻松减肥。
食材：小芹菜、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、面粉、盐。
1、芹菜摘去叶子，把芹菜杆洗净，煮锅中接水烧开，放一勺盐和少许油，把芹菜放进锅里焯水半分钟，焯好后捞出控干水分切成芹菜丁。胡萝卜洗净去皮同样切丁备用。
