3.Zucchina Bianca(白色西葫芦)
比前两种更爽口,与国内常见的西葫芦最为接近,日照时间较短。味道清甜,适合凉拌。
什么?上面几种都不稀奇?那么很厉害的你,快来看看下面这几个专家级的是不是也认识吧?
4.Zucchina Lunga(长西葫芦)
这个分类下有蛮多种的,比较有代表性的是西西里地区原产的西葫芦,有的甚至有0.5m那么长,在口味上也比较百搭,通常也不苦;就是太长了买一个回家要吃好久啊~
5.Zucchina Trombetta(喇叭西葫芦)
乍一看好像和长西葫芦差不多是吧?区别就是喇叭西葫芦形状弯曲且有一头特别圆,多产于热那亚地区。口感细腻、味道清甜,最重要的是,它的籽通常集中在圆头内,所以其他部分的果肉口感都非常好。是个值得一试的品种!
看到这,相信你已经称为专家了!那么接下来这几个会不会惊掉你的下巴呢?尤其是最后一个,还有个特别卡通的名字哦!继续往下看看吧!
6.Zucchina Centenaria(百年西葫芦/刺瓜)
这是一种比较难培植的西葫芦,小恒来意大利这么多年在市场上见到它的次数一只手都数的过来。口感比较爽脆,没有什么味道,据说其实是佛手瓜的变种。不过在意大利因为它是葫芦属,所以还是叫西葫芦。