红糖从古至今都是女性的养生佳品。民间更有“女不可百日无糖”的说法。《本草纲目》记载,红糖性温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。
糖分是人体所不能缺少的物质,也有着补充人体能量的作用。红糖中的葡萄糖被人体吸收利用率较高,能够较快补充人的体力。红糖还可以起到活血化瘀的作用,同时因为其性温和,即使是身体比较虚弱的人也是可以放心服用的。红糖还可以驱寒,经常痛经的女性可以再家中常备红糖。
下面推荐一些食用红糖的最佳搭配。
红糖 姜
红糖姜水是生活中常见的饮品。不论感冒或是月经期间,喝一杯红糖姜水,都能起到很好的养生效果。
它的功效和作用包括:
1.防治感冒。姜可解表散寒,如果受了风寒,喝一杯热腾腾的红糖姜水,几分钟即可微微出汗,使邪气得以疏散。
2.缓解手脚冰凉。红糖和姜均性温,每天早晨喝一碗,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。
3.改善痛经。红糖活血化瘀,能使经血通畅,改善疼痛。
红糖 山楂
中医认为,山楂有降血脂、帮助消化等功能,但由于山楂本身较酸,食用时要注意不要空腹吃,量不要太大。
红糖和山楂一起吃有以下作用:
1.缓解咽喉不适。感冒的人很容易咽喉发炎,红糖山楂粥不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。
2.预防动脉硬化。红糖加山楂熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量,对预防冬季多发的动脉硬化有好处。
红糖 桂圆
桂圆性温味甘,可益心脾,补气血,具有滋养补益作用,适用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等。受寒腹痛、月经来时易感冒的人也可用桂圆红糖水祛寒。
红糖 枸杞
中医认为,红糖能补中缓肝,活血化瘀,对于产后恶露不行、虚羸血痢有很好的效果。枸杞则可以滋肾明目、养肝,是常见的药食两用佳品。枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素,都是眼睛的必需品。枸杞与红糖同食还可以改善肝血不足、视力下降等。■
【来源:中国中医药报,作者:徐斌】