By 莫陌沫默
用料
- 梭子蟹 2个
- 面粉 50g
- 姜片 5片
- 干辣椒 2把
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 清水 小半碗
- 大葱 半根
- 小葱 50g
- 蒜 4瓣
做法步骤
1、梭子蟹用刷子清洗干净
2、掀开蟹壳，去掉蟹胃 蟹腮 蟹嘴（如图所示圆圈处）
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