痛风患者能吃的蔬菜,痛风患者哪些蔬菜不能吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-05 12:14:45

痛风这种疾病虽然不会致命,但是它发作起来非常痛苦。

其实,想要控制好痛风并不难,关键是要忌口。

尤其是下面这4类食物,一定要少吃。

痛风人士注意,这4类食物一定要少吃

嘌呤的过量摄入,是引发痛风的元凶之一。

因此,想要控制好痛风,最好少吃或不吃高嘌呤食物。

一、动物内脏

动物内脏的嘌呤含量普遍都比较高。

痛风患者能吃的蔬菜,痛风患者哪些蔬菜不能吃(1)

每100克猪肝当中,就含有275毫克的嘌呤。

鸡肝、熟鸭肝、熟鹅肝的嘌呤含量也都不低。

二、海鲜河鲜

大部分的海鲜、河鲜都是高嘌呤食物,例如龙虾、扇贝、生蚝、河蟹等。

特别是贻贝,嘌呤含量高达每百克414毫克。

三、浓肉汤

浓浓的肉汤非常鲜美,是不少人的最爱。

但是,浓肉汤当中的嘌呤含量比较高,需要严格控制尿酸水平的特殊人群最好少喝或不喝。

而且,肉汤熬煮的时间越长,汤里的嘌呤就越多。

痛风患者能吃的蔬菜,痛风患者哪些蔬菜不能吃(2)

此外,浓肉汤的热量比较高。

长期大量食用,容易使人发胖。

而肥胖会增加痛风发生的风险。

四、酒

不同于动物内脏、海鲜等高嘌呤食物,酒的嘌呤含量并不高。

但是,酒精进入人体后,不仅会增加尿酸的生成,还会在一定程度上阻碍尿酸的排泄。

这样一来,人体当中的尿酸水平就会升高,从而增加痛风发生的风险。

说完了需要忌口的食物,我们再来看看哪些食物是痛风病人可以放心吃的。

这3类食物可以放心吃

一、蔬菜

除了个别蔬菜当中的嘌呤含量比较高之外,蔬菜的嘌呤含量一般都比较低。

痛风患者能吃的蔬菜,痛风患者哪些蔬菜不能吃(3)

而且,蔬菜当中还含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。

适量食用,对身体很有好处。

即使是痛风患者,也可以放心吃蔬菜。

二、牛奶

牛奶是典型的低嘌呤食物,嘌呤含量非常低。

每100克牛奶当中,只有1毫克的嘌呤。

而且,牛奶当中的钾、乳清酸等物质还有助于降低尿酸水平。

大家可以放心喝。

此外,相较于全脂牛奶,脱脂牛奶、低脂牛奶的脂肪含量比较低,更适合痛风患者。

三、鸡蛋等蛋类

鸡蛋、鹅蛋等蛋类的嘌呤含量都比较低。

痛风人群完全可以放心吃。

想要有效地控制痛风,不仅要注意嘌呤的摄入量,还要做到下面这几点。

控制痛风,还要注意这3点

一、多喝水、多排尿

人体之所以会出现尿酸水平过高的情况,一个非常重要的原因就是尿酸排泄得少。

而尿酸排泄的主要途径,就是随尿液一起排出体外。

因此,想要促进尿酸的排泄,不妨多喝水、多排尿。

痛风患者能吃的蔬菜,痛风患者哪些蔬菜不能吃(4)

而且,多喝水还能稀释尿液,减少尿酸盐在肾脏、尿路等部位沉积的风险。

二、尽量少吃高热量食物

过量摄入高热量食物,可能会增加肥胖发生的风险。

而肥胖和痛风有着非常密切的关系。

此外,调查也显示,很多痛风病人都有吃高热量食物的习惯。

因此,建议痛风患者尽可能地减少高热量食物的摄入。

三、适度运动

坚持运动也能在一定程度上起到控制痛风的作用。

我们可以选择一些强度不太大的有氧运动,例如快走、打太极等。

最好能养成规律运动的好习惯,每周都能保证一定的运动量。

此外,需要提醒大家的是,运动过程中出现任何不适,都要及时停下来休息,千万不要逞强。

总而言之,想要把痛风控制好,注意饮食是关键。尽量少吃动物内脏、海鲜等嘌呤含量高的食物。蔬菜、牛奶、鸡蛋等食物嘌呤含量较低,痛风人群也可以放心吃。

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