鲫鱼营养饮食,鲫鱼的四个最佳食物

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-05 15:45:32


四,咖喱鸡旱蒸鲫鱼

1.鲫鱼如菜例一同样制净,腌制好备用。

2.炒锅上火,加适量混合油烧至4成热,下入腌制好的鸡肉丁(鸡胸肉切丁,加盐,料酒,白胡椒粉,淀粉腌制)滑散,炒至鸡肉变色,下蒜米,咖喱粉入锅炒匀,炒香,下制净的土豆丁,胡萝卜丁,洋葱丁,青椒丁推匀,再加入适量美极酱油,白糖,白胡椒粉,盐,鸡精,味精,香油调味,关火(不用炒熟)。将鲫鱼放在锡纸里,将炒好的料汁淋在鲫鱼上,封口大火开水蒸12分钟左右至熟,打开锡纸,撒上葱花,装盆出菜。

鲫鱼营养饮食,鲫鱼的四个最佳食物(5)


五,双椒豆豉蘑菇丁旱蒸鲫鱼

1.鲫鱼如菜例四一样制作准备。

2,炒锅上火,加适量化猪油烧至4成热,下蒜米炒香后,下青椒粒,小米椒丁,豆豉炒香,再下口蘑丁炒匀,加适量盐,白糖,白胡椒粉,味精,鸡精调好味,关火。将鲫鱼放锡纸里,淋上炒好的料,封口 ,大火开水蒸10~12分钟即可出锅,撒上葱花,熟芝麻粒即可。

鲫鱼营养饮食,鲫鱼的四个最佳食物(6)


六,泡椒芋头旱蒸鲫鱼

1.鲫鱼如菜例四同样处理备用。猪五花肉入锅煮熟,香芋去皮洗净,切细丁入油锅中炸干表皮待用。

2.炒锅上火,加适量花生油烧至4成热,下五花肉丁炒出油,加适量剁细的泡辣椒,姜米,蒜米一起炒香,下香芋丁炒匀,掺少许清汤,加适量的酱油,白糖,白胡椒粉,五香粉,花椒粉,鸡精,味精,香油调味,关火。将鲫鱼放锡纸里,倒上料汁,封口上火蒸20分钟出锅,撒上葱花装盆即可。

鲫鱼营养饮食,鲫鱼的四个最佳食物(7)


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