夏季天气炎热,多雨水,气候也变得潮湿,人的身体也会湿气加重。这款汤简单易做,汤白如奶,不但营养好,还健脑补钙,孩子最喜欢喝。
我家孩子喜欢吃鱼,吃鱼好处多多,不但不容易长胖,这样做还可以去除湿气,让小肚腩越来越小,也是这个季节最适合得一款汤。鲫鱼含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成,多吃也不会胖。而鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂可健脑,常吃鲫鱼可补虚益气、除湿利水、温胃健脾等。我把鲫鱼加上这两种食材,更是营养加倍,鲜美好喝。
材料:鲫鱼,豆腐,薏米,葱,姜,盐,小葱末,鸡精少许(也可不放)。
做法:
1,鲫鱼去鳞去内脏,洗净,把鱼籽和鱼鳔留着,这两种也很有营养。