入秋后多给孩子吃鱼,鲫鱼学会这样做,汤鲜味美,出锅连汤汁都不剩
入秋后我们要多给孩子做鲫鱼吃,孩子多吃鲫鱼能够健胃消食,多喝鲫鱼汤还能起到止咳的效果。鲫鱼汤味道非常鲜美,里面含有优质的蛋白质,鲫鱼的刺比较多,把鲫鱼多给孩子做汤来喝。今天就给大家分享一道老家鲫鱼的做法面糠大鲫鱼。
第一步:首先准备2条野生的鲜鲫鱼,鲫鱼在洗的过程中一定要把内脏和肚子里的黑膜清洗干净。鲫鱼洗净后用厨房用纸把鲫鱼身上的水分吸干。然后在鱼身上涂上一些食用盐,涂抹均匀。
第二步:准备1个西红柿,再来一块嫩豆腐。把西红柿切成片装入盘中备用,豆腐切成小块备用。再来几片生姜,把生姜切成丝,几根小葱切成小段备用,