食碗糕
福州民间流传着这一天食碗糕、井糕会明目的说法，所以碗糕、井糕成了福州立夏节日敬老爱幼的吉祥食品。
煎夏饼
福州立夏吃夏饼，有品尝劳动成果和庆赏农作物丰收的意味。
面饼分为甜、咸两种，甜面饼加了白砂糖，香甜可口，咸面饼多添加了蛏肉、非菜、虾皮、肉丝等，香脆适口。
图源：福清市文体局
斗蛋游戏
家家户户煮好囫囵蛋，再套上早已编织好的丝网袋，挂在孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。
图源：中新网
立夏称人
人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一把凳子，大家轮流坐到凳子上面称人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。立夏称人，立秋又称一次，以观察夏季体重的变化。
