下雪吃什么喝什么,下雪天吃什么

　　俗话说“大雪吃得好，来年精神旺”。大雪前后，正是进补调养的好时机，平时饮食要以温补为主。在吃大鱼大肉的同时，可以适当的进食温和的果蔬，来减轻大鱼大肉带给身体的负担。

　　那么为了健康过冬，我们到底该怎么进补呢?

　　吃3样：

　　一、鸡肉

　　推荐食谱：大盘鸡

　　食材：公鸡、土豆、青椒、蒜头、豆瓣酱、花椒、红干椒、冰糖

　　1：将公鸡用水清洗干净剁成块;

　　2：土豆削皮洗净切成块，青椒洗净切成块;

　　3：锅中倒油，放入冰糖，小火熬出糖色，放入大料炒香，再放入豆瓣酱炒出红油;

　　4：将鸡块倒入锅中，加入生抽翻炒至鸡块上色;

　　5：倒入没过食材的热水，大火煮30分钟左右;

　　6：将土豆放入锅中，加入适量盐调味，继续中火煮20分钟;