7：将切好的蒜头和青椒放入锅中，大火收汁就可以出锅了;
二、鱼肉
推荐食谱：酸辣昂刺鱼
食材：鸡蛋、昂刺鱼、小米椒、蒜蓉青辣椒酱、小葱
1：将昂刺鱼清洗干净沥干水分，小米椒洗净切成圈备用;
2：热锅倒油，打入鸡蛋煎至两面金黄盛出备用;
3：锅中留底油，放入蒜蓉青辣椒酱炒香，将昂刺鱼放入锅中煎一下，再倒入半碗热水，大火煮至鱼肉变色，捞出鱼汤里的残渣，将荷包蛋放入，加入适量的盐煮10分钟;
4：放入小米椒和耗油煮至汤变少就可以出锅了;
三、牛肉
推荐食谱：洋葱炒牛肉
食材：牛肉、洋葱、青椒、红椒
1：将青椒和红椒洗净之后切成块状;
2：洋葱洗净，切除头和尾，再切成细丝;
