推荐做法:牛肉时蔬炒饭
准备食材:牛肉、玉米粒、豌豆、胡萝卜、大米。
1、大米提前倒入电饭锅中,加入适量的清水蒸成大米饭,牛肉洗净切丁,放入碗中加入2勺生抽、适量的老抽,半勺黑胡椒粉,适量的盐和鸡精搅拌均匀,再加入少量的淀粉和一勺油,翻拌均匀,腌制10分钟。
2、胡萝卜洗净切丁,与玉米粒一起下入开水锅中,焯水30秒捞出,提前浸泡了一个小时的豌豆倒入锅中,焯水10分钟至完全煮熟捞出。
3、炒锅中加入适量的油,加入后倒入牛肉丁翻炒变色,倒入小米辣和蒜末翻炒出香味,倒入焯过水的豌豆、玉米粒和胡萝卜粒翻炒均匀。
4、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀,倒入蒸好的大米饭,再次翻炒均匀即可。
四、黑芝麻大家应该都知道黑芝麻对头发有一定的好处,不仅如此,黑芝麻还有着“百谷之冠”的美誉,特别是其中的钙含量要远高于牛奶,小小的身躯中却有强大的能量。中老年人在入冬之前,可以常吃一些黑芝麻,到了冬天腿脚灵活也不怕冷。
推荐做法:黑芝麻花生早餐粉
准备食材:黑芝麻、花生、黑枸杞、干玫瑰、糯米粉、红糖。