推荐做法:【凉拌萝卜丝】
1.准备一个白萝卜,刮去外皮。把萝卜分成三段,先切成薄片。然后再切成细丝,切的越细 就越入味。把切好的萝卜丝放入盆中,多加一些食盐,腌制10分钟。
2.腌好后用清水多淘洗几遍,洗去多余的盐分。然后挤干水分,放入盆中。
3.准备几根香菜,切成段,和萝卜丝放在一起。加入芝麻香油10克、生抽10克、食盐少许、白糖少许提鲜,颠盆拌匀后,即可装盘上桌。
俗话说,“秋天吃芋头,年年有余头”,别看芋头长得丑,其营养价值极高,是药食两用的食材。经常食用可以提高免疫力,增强身体对气候转换的适应性