“空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单”。寒露又称为九月节,是一年中第一个带“寒字”的节气,此时的天气已经由凉转寒,深秋已经拉开序幕。
国庆假期,秋雨绵延不断,连着下了好几天,浑身上下都冒着寒气,这个时候我们饮食上一定要以驱寒保暖为主。
俗话说“寒露一碗汤,不劳医生帮”,说的就是寒露时节要多喝热汤,热汤不仅营养丰富,还有助于驱寒保暖,同还能补充水分,防止燥寒伤身,是一举两得的良方。今天就是寒露了,建议大家多喝这4碗汤,健康又吉祥!
【深秋4碗汤】
【冬瓜排骨汤】1:准备冬瓜半个,葱姜各适量,洗净的排骨一份,红枣、枸杞各适量放在清水中浸泡。
2:锅中烧水,凉水下排骨,加入姜片,少许料酒去腥,开大火烧开,煮开后撇去浮沫,
捞出用清水冲洗干净,控干水分备用。