4、碗中加入生抽2勺,蚝油2勺,糖1勺,盐半勺,搅拌均匀。
5、炒锅中油烧热,加入葱、姜、蒜、花椒爆香,倒入西红柿块和青椒块,加入少量水,继续炒至西红柿出汁,倒入炸好的茄块,翻炒均匀即可。
2、啃秋吃南瓜推荐菜谱:肉丝炒嫩南瓜
1、嫩南瓜切成丝,大蒜去皮后切末,姜切丝,干辣椒备用。
2、肉丝放入碗中,加入1勺生抽、少量的盐、姜丝抓匀,腌制10分钟让肉丝入味。
3、油温六成热,加入蒜末、干辣椒段和姜丝炒出香味 ,倒入肉丝翻炒均匀至肉丝变色。
4、碗中加入生抽2勺,蚝油2勺,糖1勺,盐半勺,搅拌均匀。
5、炒锅中油烧热,加入葱、姜、蒜、花椒爆香,倒入西红柿块和青椒块,加入少量水,继续炒至西红柿出汁,倒入炸好的茄块,翻炒均匀即可。
2、啃秋吃南瓜推荐菜谱:肉丝炒嫩南瓜
1、嫩南瓜切成丝,大蒜去皮后切末,姜切丝,干辣椒备用。
2、肉丝放入碗中,加入1勺生抽、少量的盐、姜丝抓匀,腌制10分钟让肉丝入味。
3、油温六成热,加入蒜末、干辣椒段和姜丝炒出香味 ,倒入肉丝翻炒均匀至肉丝变色。
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