正月十五家宴做什么菜,正月请客简单好做的菜

2.锅中水烧开之后，要用勺子沿着锅的底部慢慢地推动汤圆，目的是防止粘锅破皮，然后点一次清水，再次盖上盖子转中火烧开，然后再点一次清水，继续中火烧开，这样点了两次水，滚了三次，汤圆就全部漂浮起来，这时候汤圆就煮好了，盛入碗中就可以开吃了。

好了，今天的八菜一汤就分享到这里，元宵节快到了，提前给家人准备好团圆饭，照着菜谱做，8道菜端上桌，家人都夸您是大厨，如果您有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读，我们下期再见。

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