鸡蛋不会像碳水一样迅速升高血糖
鸡蛋不会像碳水等其他营养物质一样迅速升高血糖，因此会让你有更长时间的饱腹感，且鸡蛋中独特的氨基酸甚至优于其他蛋白质来源，让饱腹感更为明显！
提到减脂，很多人对食物的第一反应是“低热量”，其实我认为这是忽略现实的一种片面认知。真正最适合减脂的食物，比低热量更重要的是它很容易买到和吃到！
作为一个上班族，我们的日程其实很紧张，以至于我们经常会吃一些快速又简单的食物，所以麦当劳，肯德基，subway很火爆。我们当然知道什么食物是有利于减肥和减脂的，但真正到了赶时间要迟到的时候，我们肯定会买那些最方便，最快捷的食物，比如零食，蛋糕，饼干。
煮（蒸）鸡蛋比你想象的时间要短很多
但我们几乎可以在所有的超市，便利店，生鲜市场买到新鲜的鸡蛋，鸡蛋放在冰箱的冷藏里可以放上至少半个月之久，一个鸡蛋能为你提供大约150大卡的热量，可有效防止饥饿，水煮蛋也是最容易的打包餐，煮一个鸡蛋只需要5分钟的时间。
另外，在午饭和晚饭用鸡蛋代替一部分的精致米面食，不光会让你减少一定的卡路里摄入，也会让你吃的更健康且有更久的饱腹感！
这点我们肯定不能忽略对吧！
在沈阳30个鸡蛋大约不到20块钱，而它却可以成为你接下来一周甚至半个月的部分蛋白质来源，花小钱做大事大抵也不过如此。你想要减脂，减肥，减重，家里记得常备些鸡蛋，主动的用鸡蛋代替部分主食，并依据自身的减重进度循序渐进！
