这样一顿营养全面味道好的减脂早餐,只需要花费你早上5分钟做的时间 5分钟吃的时间!
每天早起10分钟,吃顿饱饱的减脂餐,开启全新美好的一天!
是不是棒呆了!!
需要注意:1. 学会看包装食品的产品信息
为了让早餐更加方便,我特别选择了几种适合减脂期间吃的开袋即食和冷冻食品,包括无糖无淀粉火腿、猪肝、酱牛肉、即食蟹肉棒、马蹄鸡肉丸子、培根、玉米罐头、金枪鱼罐头、皮蛋、海带丝……
在挑选食品时一定要关注以下两点:
1)看配料表:有小麦粉、糖(白砂糖、麦芽糖、果糖、糖浆……)都不!要!吃!
2)看碳水化合物:同样产品选择碳水含量低的
这里常会出错的问题:面包。都以为是全麦面包就可以吃了,但其实市面上出售的全麦面包几乎全部含有小麦粉和糖。所以尽量避免吃面包!
2. 主食类可以提前蒸熟
食谱里的主食比如紫薯、芋头、南瓜、地瓜、土豆等需要蒸15-20分钟左右,所以建议头天晚上提前蒸熟。或者蒸的时候切成小块,以缩短蒸制时长。玉米煮5分钟就可以熟,不需要煮很久。
3. 青菜水煮或生食
为了节省时间,早餐首先要选择尽量可以生吃的青菜,比如黄瓜、西红柿、彩椒、生菜等。
再就是可以水煮的如:菠菜、西蓝花、蘑菇、芥兰、油菜、芹菜等等,直接凉拌就可以。水煮菜不要煮太久,2分钟左右就可以,太久会破坏水溶性维生素等营养成分。
凉拌调味建议:盐、生抽、陈醋、耗油、橄榄油。这个调味方法拌什么都好吃!
4. 鸡蛋不是每天只能吃一个
鸡蛋影响胆固醇这个谣言已经破了!破了!
1987年-2018年鸡蛋相关的12篇论文已经将鸡蛋从深渊推到了超级食物排行榜榜首的位置!鸡蛋终于被食品和医学界认可为全世界营养密度最高的超级食物!小小一颗蛋居然含有15种以上营养成分!
所以放心吃蛋吧!
不限数量!不限做法!喜欢吃就吃,别有顾虑。
5. 学生党怎么办
在学校食堂吃早餐可以选择鸡蛋、玉米、红薯、凉菜、鸡蛋汤……
自己可以去超市买现成的无糖无淀粉火腿、鸡胸肉、猪肝、酱牛肉、金枪鱼罐头等来搭配补充蛋白质
6. 上班族赶时间怎么办
如果实在赶时间,没空做也没空吃,就买现成的。超市和早餐摊里有卖玉米、红薯、茶叶蛋。自己再准备好刚刚提到的那些无糖无淀粉火腿、鸡胸肉、猪肝、酱牛肉、金枪鱼罐头等来搭配补充蛋白质,黄瓜西红柿等填补蔬菜空缺就搞定啦!
谁说上班族和学生党没条件吃减脂餐!?
你们的减脂专家已经帮你到这啦!再说没条件,就真的是你主观不想减啦。
我是国际高级营养师莎拉冬娃
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