艾草是一种古老的草药,对我们人体多有益处,艾草本身也散发着独特的香味,这种味道有助于驱赶细菌蚊蚁,净化空气,提神醒脑。而在端午节前后,艾草的生长达到最旺的阶段,其药效也就最好,所以人们会在端午节一大早采下新鲜的艾草,悬挂在门口或窗户上。在人们的观念里,艾草还象征着“百福”,所以悬挂艾草不仅用来驱虫避灾,还寓意着招纳百福。
吃3样:
粽子,端午节最不能少的传统美食就是粽子了,最早的粽子主要是用来祭祀先祖的供品,后来随着历史的演变,人们将粽子赋予上了纪念先人的说法,其中流传最广的便是与屈原有关。另外端午节适逢年中,是集中考试的时候,因此人们取粽的谐音“中”,象征着“高中”,所以端午节吃粽子有着祈祷考试顺利的含义。此外在古代,人们都希望家族子孙昌盛,故粽子又代表着“中子”,“众子”,人们不仅要自己吃,还要互相赠送九子粽,意味求子。由此可见,端午节吃粽子,蕴含了人们诸多的美好愿望,无论何时何地,端午节都别忘了吃粽子哦。
鸡蛋,鸡蛋也是端午节的传统美食之一,在过去食材匮乏的年代,鸡蛋并不是平日里能够吃到的,人们会提前将鸡蛋攒下来,留到端午节的时候吃。对于农民来说,端午节正值忙碌的时刻,而此时天热,人们食欲比较低,鸡蛋味道鲜美,平日里又舍不得吃,加上其营养丰富,所以人们在端午节吃鸡蛋,为的便是可以补充营养,增强体力,干活有力气。在过去,鸡蛋一般是跟粽子一起煮熟的,这时候的鸡蛋还带着粽子的香味,吃起来别提多解馋了。
当然端午节吃鸡蛋,也是为了讨个吉祥如意,在人们的眼中,鸡蛋的形状宛如心形,所以吃了鸡蛋可以长心气精神不受损。另外鸡蛋又象征着新生,好运,人们也希望吃了鸡蛋可以保佑平安。
绿豆糕,相传绿豆糕是为了纪念伍子胥的传统食物,如今在我国的武汉,西安等地,准备过节的食物时,绿豆糕一定不能少。民间流传着“吃了绿豆糕,夏天不长包”的说法。绿豆糕有助于清热解毒,消暑去火,加上其口感清新,味道香甜,非常适合端午节食用。
另外人们取绿豆糕的“糕”象征高升的“高”,以此来祈祷生活事业都能够步步高升,越来越好。