端午五黄是哪几样,端午的五黄是哪五黄

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-06 22:15:28

  5、 锅烧干水分,加入适量的油,油热将鳝鱼丝放入进去,爆炒;

  6、 然后将调好的酱汁,翻炒几下,一直炒到汤汁变得浓稠透亮为止;

  7、 最后盛出锅在上面撒上一些葱花,在上面浇上一些热油爆香。

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  三、 咸蛋黄

  在端午节时期,咸蛋黄是最受欢迎的,因为很多地区都会将它包进粽子里面,有着一股香香的蟹黄的味道,而且端午节吃咸蛋黄,寓意着健康、平安。

  推荐菜谱:咸蛋黄焗鸡翅

  准备食材:鸡翅、咸蛋黄、鸡蛋、葱姜蒜、淀粉、面粉、盐、糖、料酒

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  制作方式:

  1、 将生姜和大蒜,用刀拍一下,拍成碎末;小葱清洗干净,打成一个结;

  2、 将熟的咸蛋黄,取出来,然后放在碗里,用勺子压成碎末,越细越好;

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  3、 鸡翅清洗干净,然后在表面划上十字刀,这样比较好入味,将划好的鸡翅放在碗里,加入葱姜蒜、盐、料酒、白胡椒粉、糖,用手抓匀腌制一会;

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